单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。
单糖的绝对构型是指在Fischer投影式中

醛酮与羧酸及其衍生物的缩合包括（） 多糖是由（）所组成,水解产生单糖及其衍生物。 单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。 糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物（） 天然聚合物基本上是聚单糖及其衍生物（） 糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：单糖、寡糖和多糖（） 氯丙嗪及其衍生物常引起（） 氯丙嗪及其衍生物常引起 列举6种单糖衍生物 在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为 糖是（）或（）及其衍生物的总称。 醇和酚的分子中都含有羟基，是烃的羟基衍生物（） （报关编码）二甲基苯基吡唑酮及其衍生物 下列哪一种化合物不能用以制取醛酮的衍生物? 下列哪一种化合物不能用来制取醛酮的衍生物 碳水化合物是C、H、O三元素组成的一类多羟基醛或多羟基酮化合物（） （报关编码）其他无环多胺及其衍生物 有α—H的醛或酮，在酸或碱的催化作用下生成β羟基醛或β羟基酮的反应（醛、酮之间的缩合）叫α—H醛酮的自身缩合（） 炮制后二酮衍生物含量下降的是（） 脂类是由()和()等所组成的酯类及其衍生物。