光线会影响多种维生素及氨基酸的稳定性。

下列哪个叙述与维生素A不相符: 维生素A为脂溶性 维生素A在视网膜中转变为视黄醛 维生素A对紫外光不稳定 维生素A对酸不稳定 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高 下面哪一项叙述与维生素A不符: 维生素A为水溶性维生素|维生素A对紫外线不稳定|维生素A对酸不稳定|维生素A应贮存于铝制容器|维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯低 与氨基酸氧化脱氨基作用有关的维生素是 氨基酸、水溶性维生素及钙铁等的吸收方式是（） 氨基酸、水溶性维生素及钙铁等的吸收方式是 转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶中含有下列哪种维生素转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶中含有下列哪种维生素（） 维生素B6（吡哆素）能增加氨基酸的吸收速度，提高氨基酸的消化率（） 可分解产生少量维生素的氨基酸是 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是（　　）。 转氨酶和氨基酸脱羧酶需下列哪种维生素（） 下列维生素B族中有（）与氨基酸代谢有关 为了提高维生素A的稳定性，通常采用（） 啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、（） 维生素B12缺乏，下列哪些氨基酸的分解代谢将受到影响（　　）。 氨基酸脱羧酶的辅酶中含下列哪种维生素（） 食物中可保护维生素A稳定性的是()。 畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、（）和维生素。 维生素B6与氨基酸代谢密切相关,是因为它广泛参与了氨基酸的羧化反应（） 需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有： 转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶中含有下列哪种维生素