用托盘将白兰地酒和冰水送到餐桌上客人的右手边,把酒杯放在杯垫上（）

白兰地酒标上用（）标符，表示其酒的陈酿时间为12～20年。 白兰地酒标上用（）标符，表示其酒的陈酿时间为12～20年 酒水的种类大体分为（ ）、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。 展示酒时服务员应站在客人的右手边前侧（ ）cm。 制作煮牛胸口配蔬菜一般不加白兰地酒（） 杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量的__或白兰地酒轧制而成的半成品（） 法国干邑白兰地酒的“X.O"标志表示什么意思？（） 法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思？（） 白兰地酒的颜色是来源于葡萄果肉及果皮的颜色 最好的白兰地是由不同酒龄、不同来源的多种白兰地勾兑而成的。法国规定的干邑白兰地酒龄，是以用于勾兑酒中酒龄最（）的一种为准。 制作皇家咖啡的正确步骤是（）。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃，使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上，不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡 白兰地亚历山大鸡尾酒的基酒是白兰地（） 常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。 在家里品鉴白兰地，适当加冰块柠檬片，可以稀释白兰地酒精，味道不会发生任何改变( ) 斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。 相对式的座位进门后客人的座位在右手边（） 除干邑（Cognac）地区之外，法国另一个世界级的白兰地酒产区是（）。 白兰地是什么酒（） 按照国际惯例，一瓶750毫升的白兰地酒的实际可售份数为（）。 白兰地酒商标上标有“XO”的含义是（）陈酿。