单选题

准确结账中正确的关键点是()

A. 拿起桌上的客用单与电脑核对,打出正确的结算单
B. 让客人核对单
C. 直接拿桌上的原始单买单
D. 让客人自己去收银台刷卡买单

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单选题
准确结账中正确的关键点是()
A.拿起桌上的客用单与电脑核对,打出正确的结算单 B.让客人核对单 C.直接拿桌上的原始单买单 D.让客人自己去收银台刷卡买单
答案
单选题
准确上菜中正确的关键点是()
A.把菜准确上上桌 B.上菜前核单传菜单上菜 C.上菜前划单/核单(桌上的客用单)上菜 D.上菜前提醒客人小心烫手
答案
多选题
下列结账方法中正确的是(  )。
A.对于不需要按月结计发生额的账户,每月最后一笔余额即为月末余额。月末结账时,只需要在最后一笔经济业务记录之下通栏划单红线 B.结账时“全年累计”发生额下通栏划双红线 C.总账账户在年终结账时,在“本年合计”栏下通栏划双红线 D.银行存款日记账,每月结账时,在摘要栏注明“本月合计”字样,并在下面通栏划双红线
答案
多选题
下列结账方法中正确的是( )。
A.对于不需要按月结计发生额的账户,每月最后一笔余额即为月末余额。月末结账时,只需要在最后一笔经济业务记录之下通栏划单红线 B.结账时“全年累计”发生额下通栏划双红线 C.总账账户在年终结账时,在“本年合计’’栏下通栏划双红线 D.现金、银行存款日记账,每月结账时,在摘要栏注明“本月合计”字样,并在下面通栏划双红线
答案
多选题
下列结账方法中正确的是(  )
A.. 对于不需要按月结计发生额的账户,每月最后一笔余额即为月末余额。月末结账时,只需要在最后一笔经济业务记录之下通栏划单红线 B.. 结账时“全年累计”发生额下通栏划双红线 C.. 总账账户在年终结账时,在“本年合计”栏下通栏划双红线 D.. 现金、银行存款日记账,每月结账时,在摘要栏注明“本月合计”字样,并在下面通栏划双红线 E.选项符合结账的规定。
答案
多选题
关于运用控制关键点原理,下列说法中正确的是()
A.这是由于主管人员精力有限 B.主管人要注意各种细节 C.主管人员要集中精力注意主要因素 D.选择关键点是一种艺术 E.强调要注意哪些需要观察的点
答案
单选题
关于期末结账下列说法中正确的是()。
A.各科目的摊提结转工作必须在结账以前完成 B.上月未结账,本月无法结账 C.每月只能结账一次 D.如有当月未记账的凭证,系统仍可以结账
答案
多选题
关于扶梯客流控制关键点,下列说法中正确的有()
A.扶梯客流控制点的选取距扶梯/楼梯口应有1米以上缓冲空间,控制口宽度不得大于扶梯/楼梯口宽度 B.扶梯客流控制点的选取距扶梯/楼梯口应有2米以上缓冲空间,控制口宽度不得大于扶梯/楼梯口宽度 C.制点的铁马使用扎带固定,应遵循“渐进扩大”原则 D.制点的铁马使用扎带固定,应遵循“渐进缩小”原则
答案
多选题
以下属于准确要货关键点的是()
A.基于准确基础数据 B.合理的设置管控DOS C.作出预测就不得修正 D.基于合理推演逻辑
答案
单选题
准确点菜中的复述菜单中的关键点是()
A.询问忌口 B.二次建议 C.与客人同时看屏幕/点菜卡,边确认边画圈 D.用点菜宝、手机或触摸屏下单前再次核对所开台号与桌号是否一致
答案
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