登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
知识竞赛
>
岗位知识竞赛
>
分菜服务时要注意先分到的与最后分到的菜肴数量均等,餐厅服务员的动作要娴熟利落、技巧灵活,让客人在接受分菜服务的过程中也有一种享受的感觉。
判断题
分菜服务时要注意先分到的与最后分到的菜肴数量均等,餐厅服务员的动作要娴熟利落、技巧灵活,让客人在接受分菜服务的过程中也有一种享受的感觉。
查看答案
该试题由用户780****81提供
查看答案人数:21391
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户780****81提供
查看答案人数:21392
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
分菜服务时要注意先分到的与最后分到的菜肴数量均等,餐厅服务员的动作要娴熟利落、技巧灵活,让客人在接受分菜服务的过程中也有一种享受的感觉。
答案
单选题
在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应()和数量。
A.品种 B.质量 C.温度 D.时间
答案
主观题
在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应质量和数量。()
答案
单选题
烤乳猪菜肴分菜服务时一般从()开始。
A.头部 B.颈部 C.胸部 D.腹部
答案
单选题
分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具,分菜前应备相应()
A.数量的叉和筷 B.布巾和托盘 C.数量的菜碟 D.数量的托盘
答案
主观题
中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种:()、()、()、()。
答案
单选题
中餐分菜方式有:餐台分菜、分菜台分菜和厨房分菜()
A. 转台分菜 B. 旁桌分菜 C. 厨房分菜 D. 左或右则
答案
单选题
客户积分到期提醒,应该在积分到期前开展()
A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.4个月
答案
主观题
从前有个农夫,死后留下几头牛,他在遗书中写道:“妻子分到全部牛的半数再加上半头;长子分到剩下的牛的半数再加半头;次子分到剩下的半数再加半头;长女分到最后剩下的半数再加半头,”结果一头牛也没有被杀,也没有剩下,正好全部分完了。请问农夫死时留下头牛?
答案
单选题
装盘时不能把菜肴装到盘边,要注意()
A.越少越好 B.以盘定量 C.小盘大量 D.大盘小量
答案
热门试题
为客人提供席间服务时要注意的“先主宾后主人”的服务顺序()
西餐分菜用具通常有餐叉、餐刀、餐勺等。根据不同的服务方式,分菜服务方法和用具都有所不同()
俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是()。
推荐菜肴要注意用语,应少用()
中餐分菜方法主要有餐位分菜法、转台分菜法、()和厨房分菜法四种。
分田分到王家湾
分田分到王家坳
需要时条可以一直分到第()个层次。
分菜时,服务员要做到心中有数,给每位客人的菜肴要做到等质等量。
层次分析要切分到语素。()
将50名新员工分给7个不同的部门,每个部门分到的新员工数各不相同,分到最多的那个部门至少可以分到( )名新员工。
遇有主要客人带少年儿童参加宴会,服务员在分菜时应先分给(),然后再按先后顺序进行常规分菜。
分菜时要心中有数,将菜肴中最优质的部分让给()。
地区公司可以通过95504客服中心定期向客户发送加油卡账户信息短信,包括积分余额、积分到期提醒等,同时积分到期失效前向客户发送“积分到期提醒”短信()
餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题?
行动检查时,能行动自如的伤者应被分到
编制标准需要时,条可以一直分到第_______个层次()
()不是分菜服务中分菜工具。
客房送餐服务中,服务员在收餐具时要注意更换烟灰缸、玻璃杯,使客房保持干净幽雅。()
有114名学生分A、B、C三种书,其中90名学生分到了A种书、83名学生分到了B种书、70名学生分到了C种书。问三种书都被分到的学生至少有多少人?( )
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP