实训操作蛋黄饼干的工艺流程是怎样的？（包括原料、工艺流程、制作过程、操作要领、质量要求）
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实训操作蛋黄饼干的工艺流程是怎样的？（包括原料、工艺流程、制作过程、操作要领、质量要求）
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厂里配煤工艺流程属于（）工艺流程。
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厂里配煤工艺流程属于（）工艺流程
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工艺流程图包括工艺方案流程图和（）的工艺流程图，后者又称工艺安装流程图或工艺施工流程图。
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脱泡工艺流程包括( )。
A.原液循环.原液过滤 B.原液循环.原液消光 C.原液初循环.脱泡供料泵.脱泡塔.脱泡液封槽 D.原液调温.原液过滤.原液脱泡
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工艺流程图分原理工艺流程图和安装工艺流程图两种。
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
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