两舱发放餐谱标准（）
A. 两舱乘务员应熟练掌握主菜的数量、种类、特点、烹饪方法
B. 将餐谱翻到正确的页面，一对一提供给客人
C. 发放餐谱时应与客人沟通互动，主动介绍,并留有时间让客人浏览
D. 全选
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两舱发放餐谱标准（）
A.两舱乘务员应熟练掌握主菜的数量、种类、特点、烹饪方法 B.将餐谱翻到正确的页面，一对一提供给客人 C.发放餐谱时应与客人沟通互动，主动介绍,并留有时间让客人浏览 D.全选
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两舱四星标准：餐谱服务时可将餐谱、酒、茶单展开成扇形，由客人自己打开看（）
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两舱餐谱服务原则上，餐谱、酒水单、茶单留给客人浏览，下降细微服务时回收（）
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两舱地面发完餐谱并预定餐食结束后，用托盘发放入境卡。如地面未发送，可在一餐后补送，或根据旅客需求随时提供（）
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两舱应先为客人提供餐谱，稍后进行订餐服务，订餐时逐项介绍餐食及酒水饮料（）
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两舱餐食服务标准：3小时以上（含）航班用套盘服务（）
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提供餐谱时，右手持餐谱底部，左手持餐谱左上角（）
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关于经济舱餐食摆放标准错误的是（）
A.摆放热食盒前需在餐车上铺上垫纸以防止餐食滑落； B.两人制推拉餐车热食摆放高度不得超过 5 层；餐盒摆放不得超过 3 层,宽度不得超过餐车边沿。 C.一人制推拉餐车热食摆放高度不得超过2层，餐盒摆放不得超过2层 D.有乘务员一侧的餐车门可打开发放餐食，以方便乘务员操作。（如餐盒易滑落则保持餐车门关闭）
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商务舱票价为经济舱正常票价的130%，每人免费托运行李30公斤，餐食标准高于经济舱
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两舱餐食服务标准：3小时以下（含）航班可使用套盘服务，冷荤、热食、甜品可以一起送出（）
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两舱餐食服务标准：3小时以下（含）航班可使用套盘服务，冷荤、热食、甜品可以一起送（）
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两舱餐前酒水预订尽可能在地面飞机推出滑行前完成（）
两舱餐前酒水应放在餐桌正中，果仁盘、干纸巾向客人左手方依次摆放（）
起飞前餐谱服务时不对的是（）
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