单选题

儿童营养管理是托幼机构保健的重要内容,在制定儿童膳食计划时,力求各营养素之间有正确的比例,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值为()。

A. 1:1:(4~5)
B. 1:1:1
C. 1:2:(4~5)
D. 2:1(4~5)
E. 1:1:3

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单选题
儿童营养管理是托幼机构保健的重要内容,在制定儿童膳食计划时,力求各营养素之间有正确的比例,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值为()。
A.1:1:(4~5) B.1:1:1 C.1:2:(4~5) D.2:1(4~5) E.1:1:3
答案
多选题
托幼机构儿童膳食卫生管理需要做到()。
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。保证儿童情绪愉快,培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯 B.保证儿童饮水量200毫升/次 C.儿童膳食应当专人负责 D.留样食品应当冷藏条件下存放48小时以上 E.留样食品每样品种不少于100克以满足检验需要,并做好记录
答案
多选题
托幼机构对儿童进行膳食调查和营养评估,下列哪些调査结果符合要求()。
A.儿童热量和蛋白质平均摄入量寄宿制托幼机构达到“DRIs”的80% B.维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等达到“DRIs”的82% C.蛋白质热量占总热量的14% D.每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30% E.优质蛋白质占蛋白质总量的45%
答案
主观题
托幼机构卫生保健人员应当对儿童进行全日健康观察,内容包括哪些?
答案
主观题
托幼机构卫生保健人员应当对儿童进行全日健康观察,内容包括哪些
答案
判断题
托幼机构应当根据儿童生理需求,以《儿童饮食指导》为指导,制订儿童膳食计划。
答案
判断题
托幼机构应当根据儿童生理需求,以《儿童饮食指导》为指导,制订儿童膳食计划()
答案
单选题
托幼机构内儿童膳食应具备( )、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、安全新鲜、有利消化等特点。
A.合理配置 B.科学配置 C.科学合理 D.恰当合理
答案
判断题
在托幼机构中,生理缺陷儿童一律不收入。因此不存在对生理缺陷儿童的保健管理。
A.对 B.错
答案
判断题
在托幼机构中,生理缺陷儿童一律不收入。因此不存在对生理缺陷儿童的保健管理。( )
答案
热门试题
在托幼机构中,生理缺陷儿童一律不收入。因此不存在对生理缺陷儿童的保健管理() 托幼机构内儿童膳食应努力具备()、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、安全新鲜、有利消化等特点 托幼机构内儿童的膳食应努力具备()、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、安全新鲜、有利消化等特点 托幼机构儿童科学进餐,包括以下内容() 下列哪项不是托幼机构儿童每日晨间检查内容()。 儿童入园时,托幼机构应当查验“儿童入园健康检查表”、“0~6岁儿童保健手册”、“预防接种证”。 儿童入园时,托幼机构应当查验儿童入园健康检查表、0~6岁儿童保健手册、预防接种证() 托幼机构收托()以下儿童的,应当配备专职或者兼职卫生保健人员。 托幼机构儿童膳食费应专款专用,账目每月公布,每学期膳食收支盈亏不超过5%() 托幼机构儿童膳食费应专款专用,账目每月公布,每学期膳食收支盈亏不超过5%() 托幼机构应按每()儿童至少设一名卫生保健人员比例配备卫生保健人员 托幼机构重点管理的患病儿童包括哪些 托幼机构重点管理的患病儿童不包括()。 托幼机构重点管理的患病儿童包括哪些 社区儿童保健的任务是儿童常见病的防治、预防接种管理、集体儿童保健、健康教育宣传、儿童保健统计、儿童保健管理。() 托幼机构应当按照收托儿童至少设1名专职卫生保健人员的比例配备卫生保健人员() 膳食营养对儿童的作用巨大,其中不属于膳食营养作用的是() 托幼机构教育是面向学前儿童全体实施的教育,这是托幼机构教育的() 托幼机构应当保证儿童按需饮水,1~3岁儿童饮水量()。 托幼机构应当保证儿童按需饮水,3~6岁儿童饮水量()。
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