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热菜造型艺术的表现形式一般可分为原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形三种()
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热菜造型艺术的表现形式一般可分为原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形三种()
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热菜造型艺术的表现形式一般可分为原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形三种()
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热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、形象造型、主盘造型和装饰造型。
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热菜造型艺术的表现形式一般可分为围盘造型、形象造型、图案造型和装饰造型。
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热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、单盘造型、图案造型和装饰造型。
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判断题
热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、单盘造型、图案造型和装饰造型()
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单选题
下列不属于热菜造型艺术的表现形式的是()。
A.图案造型 B.抽象造型 C.围盘造型 D.形象造型
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判断题
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答案
单选题
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A.表现形式 B.实现途径 C.成形过程 D.成形目的
答案
单选题
属于热菜造型的表现形式之一的是()。
A.盘上摆切成型 B.原料烹调成型 C.整装成型 D.装饰造型
答案
单选题
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A.韵律 B.神似 C.表现
答案
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