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普洱茶是我国特色茶种之一。人们利用毛霉、黑曲霉、酵母菌等微生物的发酵作用,将茶叶中的物质进行转化,最终制成具有独特颜色、口感的熟普洱茶。下列叙述不正确的是()
单选题
普洱茶是我国特色茶种之一。人们利用毛霉、黑曲霉、酵母菌等微生物的发酵作用,将茶叶中的物质进行转化,最终制成具有独特颜色、口感的熟普洱茶。下列叙述不正确的是()
A. 茶叶的颜色、口感与菌种数量和种类有关
B. 发酵的温度需有利于上述真菌的生长繁殖
C. 微生物的呼吸作用可分解茶叶中的有机物
D. 发酵期间需对茶叶消毒以防止有害菌滋生
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单选题
普洱茶是我国特色茶种之一。人们利用毛霉、黑曲霉、酵母菌等微生物的发酵作用,将茶叶中的物质进行转化,最终制成具有独特颜色、口感的熟普洱茶。下列叙述不正确的是()
A.茶叶的颜色、口感与菌种数量和种类有关 B.发酵的温度需有利于上述真菌的生长繁殖 C.微生物的呼吸作用可分解茶叶中的有机物 D.发酵期间需对茶叶消毒以防止有害菌滋生
答案
判断题
普洱茶根据制法分生普洱茶和熟普洱茶
答案
判断题
普洱茶属于普洱茶类。()
答案
主观题
普洱茶是一种()
答案
主观题
以下哪种喝普洱茶的方式不科学?: 睡前饮用普洱茶 长期坚持饮用普洱茶 随泡随饮 饭后或午间引用普洱茶
答案
单选题
普洱茶属于()茶
A.黑茶 B.黄茶 C.白茶 D.花茶
答案
单选题
普洱茶属于()茶类。
A.绿茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.黑茶
答案
多选题
普洱茶有()两种。
A.散茶 B.方茶 C.型茶 D.紧茶
答案
主观题
普洱茶最早的茶型是:
答案
单选题
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。通常我们把()生产的普洱茶称为“古董茶”。
A.1950年前 B.1950~1968年 C.1968年后
答案
热门试题
普洱茶选生茶还是熟茶
普洱茶选生茶还是熟茶
目前,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
普洱茶散茶原产于()
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