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刚刚死亡的生猪经放血、汤毛等屠宰工艺后,可以出厂销售()
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刚刚死亡的生猪经放血、汤毛等屠宰工艺后,可以出厂销售()
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刚刚死亡的生猪经放血、汤毛等屠宰工艺后,可以出厂销售()
答案
主观题
生猪经屠宰放血、去掉毛、头、尾、蹄、内脏的躯体叫()。
答案
单选题
生猪屠宰、放血后的躯体被称呼为()
A.屠体 B.胴体 C.猪体 D.白条肉
答案
单选题
动物死亡后再放血屠宰称为().
A.急宰 B.横死 C.冷宰 D.排酸
答案
单选题
动物死亡后再放血屠宰叫()。
A.急宰 B.冷宰 C.横死
答案
单选题
动物死亡后,再放血屠宰的叫()。
A.急宰 B.横死 C.冷宰 D.缓宰
答案
单选题
动物死亡后,再放血屠宰的为_________。
A.急宰 B.横宰 C.冷宰
答案
多选题
屠宰生猪放血时,常见的方式有三种()
A.刺颈放血法 B.切颈放血法 C.心脏放血法 D.口腔放血法
答案
判断题
屠宰工艺流程应按待宰、冲淋、致昏、放血、烫毛、脱毛、燎毛、刮毛(或剥皮)、胴体加工顺序设置()
答案
多选题
动物死亡后,再放血屠宰的不正确的叫()。
A.急宰 B.横死 C.冷宰 D.缓宰
答案
热门试题
生猪定点屠宰厂(场)应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪,宰前停食静养不少于12小时,实施淋浴、致昏、放血、脱毛或者剥皮、开膛净腔(整理副产品)、劈半、整修等基本工艺流程()
国家对生猪等动物实行定点屠宰,宰后检疫()
国家标准规定,生猪的全部屠宰过程不得超过()分钟,从放血到摘取内脏,不得超过()分钟
屠宰生猪的肝脏检查主要看()等。
屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行()。
夏某为了谋取非法利益,违反国家规定,私设生猪屠宰厂,从事生猪屠宰、销售活动,情节严重,其行为构成()。
生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的()人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。
生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的,由商务主管部门并处货值金额()的罚款
私设生猪屠宰厂(场),从事生猪屠宰、销售等经营活动,依照刑法第225条的规定以非法经营罪定罪处罚;同时又构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒、有害食品罪等其他犯罪的,()。
《生猪屠宰管理条例》对生猪定点屠宰进行了哪些完善
《生猪屠宰管理条例》对生猪定点屠宰进行了哪些完善
生猪定点屠宰场不得屠宰注水或者注入其他物质的生猪()
胴体是指猪经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、蹄、尾的躯体部分。()
生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,经检疫合格的动物产品加盖()颜色验讫印章?
违反国家规定,私设生猪屠宰厂(场),从事生猪屠宰、销售等经营活动,情节严重的,依照刑法第二百二十五条的规定以()定罪处罚。
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生猪屠宰后检查旋毛虫的方法是()
肉食品加工企业使用的生猪产品为非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品,()有权给予处罚。
生猪--屠宰--放心肉( )
屠宰注水生猪的商务部门可以采取哪些措施?
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