单选题

炖可使()维生素和矿物质溶于汤内,只有部分维生素遭破坏。

A. 水溶性
B. 油溶性
C. 酸溶性
D. 碱溶性

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强化食品只允许强化维生素和矿物质。 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源() 儿童复合维生素咀嚼片多种维生素和矿物质的合理搭配,能使()、() 的营养均衡。 结构中含有必需矿物质的维生素是 结构中含有必需矿物质的维生素是()。 海带中含有碘、钾等多种矿物质和维生素() 矿物质和维生素是人体重要的产热营养素。 能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E。 能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素K、E;能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C。 能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素K、E;能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C() 能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E() 多种维生素矿物质片(乳母期)建议人群:()、()女士。 维生素、矿物质复合剂可以替代蔬菜水果() 以下含有维生素但不含矿物质的产品是() 乳母应补充维生素、矿物质补充剂和强化食品。 乳母应补充维生素、矿物质补充剂和强化食品。 蔬菜、水果含有下列较丰富的维生素和矿物质,除了 维生素和矿物质是人体能量的主要来源() 富含纤维素、矿物质及B族维生素的哪种粉() 坚果中含有多种不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E和B族维生素,多多摄入有益健康。
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