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构成蛋清粉浆的主要原料品种是()
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构成蛋清粉浆的主要原料品种是()
A. 蛋液
B. 蛋液
C. 蛋白
D. 蛋清
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构成蛋清粉浆的主要原料品种是()
A.蛋液 B.蛋液 C.蛋白 D.蛋清
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构成蛋清粉浆的主要原料品种是()
A.蛋液、食盐、水和玉米淀粉 B.蛋液、泡达粉和食盐 C.蛋白、泡达粉、水和玉米淀粉 D.蛋清、食盐、水和玉米淀粉
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答案
单选题
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答案
单选题
调制蛋清粉浆的原料有()、料酒、蛋清、淀粉等。
A.水 B.水 C.油 D.油
答案
单选题
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A.蛋清 B.蛋清 C.蛋白 D.蛋清
答案
主观题
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单选题
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单选题
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单选题
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答案
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