于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

老年人所需膳食中，蛋白质应( ) 老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（　　）。 老年人每日蛋白质的摄入量（） 老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。   老年人蛋白质提供的热量占总热量（　　），且应注意优质蛋白质的摄人。 老年人蛋白质提供的热量占总热量（） 老年人蛋白质供给能量应占总热量: 老年人应该多吃蛋白质含量高的食物。 老年人应多摄入热能、脂肪，减少蛋白质。 为补充蛋白质，（____）是老年人的最佳选择（） 老年人应多摄入热能、脂肪，减少蛋白质（） 老年人的蛋白质日需要量约为（） 由于老年人蛋白质合成能力差，摄入的蛋白质利用率低，因此所摄入的蛋白质应是（）。 老年人每天蛋白质的摄入量应达到 老年人蛋白质供给，每日每公斤体重应供给（） 老年人每天蛋白质的摄入量应达到（） 老年人宜摄入优质蛋白占摄入蛋白质总量的50%以上。 老年人每天应补充的蛋白质供给量是 关于老年人锻炼说法正确是的（）。 老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的（）