主观题

清理原辅料、中间品散落场地,用拖把蘸()清洗被污染场地,使该场所恢复原洁净状态。

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主观题
清理原辅料、中间品散落场地,用拖把蘸()清洗被污染场地,使该场所恢复原洁净状态。
答案
主观题
当原辅料、中间品在收发、装卸、贮存、搬运过程中因发生碰撞摩擦,坠落等原因造成包装破损引起原辅料及中间品向外散落时,应马上把包装破损处用绳扎、粘贴等方法封闭破损处,使原辅料、中间品不再向外散落。破损严重不能处置的应(),单独放置待需重新检验,()后方可使用。
答案
主观题
及时收集散落的原辅料及中间品,按该物料的不同(),分别放置到不同的回收容器中。
答案
单选题
被炭疽杆菌污染的场地用()消毒最理想。
A.10%苛性钠溶液 B.3%烧碱溶液 C.1%甲醛溶液 D.10%漂白粉溶液
答案
单选题
不合格原辅料、制剂中间品、待包装产品、成品一般不得进行返工()
A.对 B.错
答案
判断题
不合格原辅料、制剂中间品、待包装产品、成品一般不得进行返工()
答案
单选题
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。
A.苯甲酸 B.吊白块 C.过氧化苯甲酰 D.胭脂红
答案
单选题
消毒被污染的畜舍、禽舍和场地用_______热草木灰水喷洒。
A.20% B.30% C.35%
答案
判断题
砂浆搅拌机使用完毕,应做好清洗、保养及场地清理工作
A.正确 B.错误
答案
主观题
外侧人员将原辅料传入缓冲间红线()后退出,由洁净区内的人员转入()。中间站管理人员复核无误后将原辅料摆放整齐并填写(),注明原辅料()、()、()、()、()等内容。
答案
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