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乳和乳品类原料的储存保鲜冷藏温度以15摄氏度为佳()
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乳和乳品类原料的储存保鲜冷藏温度以15摄氏度为佳()
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乳和乳品类原料的储存保鲜冷藏温度以15摄氏度为佳()
答案
单选题
贮藏干货原料的场所温度以()摄氏度为佳
A.20 B.15 C.10 D.5
答案
单选题
冷藏食品需要储存于()摄氏度,冷冻食品需要储存于()摄氏度以下。
A.0-5,-10 B.0-5,-18 C.0-3,-18 D.0-3,-10
答案
主观题
鲜牛奶冷藏的最佳温度为()摄氏度至()摄氏度
答案
单选题
青椒的冷藏温度为()摄氏度
A.0 B.0-4 C.7-9 D.10-12
答案
单选题
冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。
A.≤-18;0-5 B.≤-5;0-10 C.≤-25;0-15 D.≤-18;0
答案
单选题
热带花卉的保鲜温度为多少摄氏度?()
A.3~5°C B.6~8°C C.10~12°C D.15~18°C
答案
单选题
热带花卉的保鲜温度为多少摄氏度()
A.3~5C B.6~8C C.10~12C D.15~18C
答案
主观题
鲜鱼最佳冷藏温度为零下()摄氏度
答案
单选题
机械冷藏车车内预冷温度:香蕉为摄氏度()
A.-3~0 B.9~12 C.0~3 D.11-15
答案
热门试题
储存熟食的温度要低于9摄氏度()
储存熟食的温度要低于9摄氏度()
机械冷藏车车内预冷温度为-3~0摄氏度()
一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右,冷冻室温度可达零下24摄氏度左右。
某建筑物没有采取保温措施,室内露点温度为12摄氏度。室内北墙温度为10摄氏度,西墙温度为13摄氏度,东墙温度为14摄氏度,南墙温度为15摄氏度。室内可能出现结露的部位应是( )。
冷却肉的运输、销售和储存温度应该为多少摄氏度?()
已知换热器,热流入口温度58摄氏度,出口温度90摄氏度,冷流入口温度50摄氏度,出口温度123摄氏度,平均温差是()。
已知换热器,热流入口温度58摄氏度,出口温度90摄氏度,冷流入口温度50摄氏度,出口温度123摄氏度,平均温差是()
如果出现冷藏库问题,且空气温度在10摄氏度(50华氏)以上,但产品温度处于4摄氏度(40华氏),则必须()
茶叶贮存期()以内,冷藏温度以0~5摄氏度为最经济有效;贮藏期超过(),则以冷冻(一10至一18摄氏度)贮藏为最佳
茶叶贮存期()以内,冷藏温度以0~5摄氏度为最经济有效;贮藏期超过(),则以冷冻(一10至一18摄氏度)贮藏为最佳
在冷冻-5摄氏度至-15摄氏度的状态下母乳可储存3-6个月()
摄氏温度的规定方法是以 的温度为0摄氏度, 的温度为100摄氏度,分别用 和 表示.
有的药品需要在阴暗处储存,是指储存温度不超过()摄氏度。
冬季操作间内温度较低(低于8摄氏度)未冷藏存放但保洁存放()
冷却塔进入温度32摄氏度,出水温度37摄氏度()
零摄氏度冰比零摄氏度水温度低。
烤鸡出炉时温度需至少()摄氏度,展示时温度至少达到()摄氏度
存贮影片最适宜的温度为15—20摄氏度。
地球表面的平均温度为15摄氏度()
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