单选题

烹调初加工间严禁堆放有毒有害物质,地面要有一定的倾斜度,并有专用()通道。

A. 上水
B. 下水
C. 进货
D. 出货

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在有害物质发源地点不固定,或有害物质的扩散不能控制在车间内一定范围的工作场所,宜采用的方法控制有害物质积累() 煤液化生产中心的有毒有害物质主要有()。 饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。 根据《中华人民共和国土壤污染防治法》,排放有毒有害物质的单位和个人,应当采取有效措施,避免土壤受到污染,防止有毒有害物质的下列行为() 在有害物质发源地点不固定,或有害物质的扩散不能控制在车间内一定范围的工作场所,宜采用局部排风的方法控制有害物质积累() 在有害物质发源地点不固定,或有害物质的扩散不能控制在车间内一定范围的工作场所,宜采用局部排风的方法控制有害物质积累。 烹调原料经过初加工、选择与剖剥整理,以最大限度减少微生物、寄生虫卵和化学农药等有害物质的污染。 有毒有害物质进入人体的途径有()。 有毒有害物质进入人体的途径有() 以下哪项食品含有天然有毒有害物质,加工不当易引起食物中毒()。 废水处理工序中除去的主要有毒、有害物质() 食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。 食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病 烹调过程中可能产生的有害物质有()。 下列选项中,属于有毒有害物质的是() 下列饲料含有有毒或有害物质的是() 含有“有毒、有害物质”的食品是指食品本身含有有毒物质。 食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病,称为() 食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质 ()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
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