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[中药鉴定学]山药的特征是
多选题
[中药鉴定学]山药的特征是
A. 为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎
B. 无臭,味淡、微酸,嚼之发黏
C. 淀粉粒脐点点状,人字形,十字形或短缝状,位于较小端
D. 草酸钙针晶束存在于薄壁细胞中
E. 纤维多
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