冷冻杀死水产品中寄生虫的效果依靠的因素包括（）
A. 冷冻过程的温度
B. 冷冻鱼组织的时间长短和鱼保持冷冻的时间长短
C. 鱼的脂肪组成
D. 寄生虫存在的类型
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冷冻杀死水产品中寄生虫的效果依靠的因素包括（）
A.冷冻过程的温度 B.冷冻鱼组织的时间长短和鱼保持冷冻的时间长短 C.鱼的脂肪组成 D.寄生虫存在的类型
答案
水产品冷冻过程的温度.鱼保持冷冻的时间长短和寄生虫的类型是冷冻杀死寄生虫最重要的因素（）
答案
水产品冷冻和贮存在-20℃以下7天（总时间）可有效控制寄生虫危害（）
答案
生吃下列水产品可能会发生寄生虫病（）。
A.生蟹 B.生泥螺 C.生赤贝 D.生三文鱼 E.生蝲蛄
答案
FDA 水产品 HACCP指南：指南强调通过适当的（）等杀灭潜在的寄生虫
答案
欧洲议会.理事会第2004/853/EC号规章规定为确保对寄生虫的控制，生食水产品必须要使水产品每个部位在都不高于的温度下冷冻不少于小时（）
A.-18℃ 12 B.-18℃ 24 C.-20℃ 12 D.-20℃ 24
答案
养殖场出现病死水产品时应（）
A.捞出做熟吃了 B.不捞出让其自然腐烂消解 C.捞出作无害化处理 D.捞出喂其它动物
答案
水产品的卫生问题是腐败变质、细菌性食物中毒、寄生虫、工业“三废”污染、生物毒素及部分水产鱼类的组胺中毒等。
答案
冷冻和彻底加热均不能杀灭寄生虫（）
答案
细胞内的寄生虫是: 专性寄生虫|体内寄生虫|体外寄生虫|兼性寄生虫|暂时性寄生虫
答案
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在水产动物体内和体表均能寄生的寄生虫为（）
下列原生动物中哪些是水产动物的病原寄生虫()。
影响寄生虫病流行的因素包括（）
影响寄生虫病流行的因素包括（）
寄生虫包括（）
人体寄生虫包括（）
人体寄生虫包括（）
人体寄生虫包括：（）、（）、（）。
人体寄生虫包括
寄生虫危害包括:( )
影响寄生虫病流行的因素不包括（）
人体寄生虫都是体内寄生虫（）
什么寄生虫叫兼性寄生虫（）
池底曝晒可以杀死许多害虫和鱼类寄生虫、 杀死致病细菌和提高池塘肥力（）
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
机体对细胞内寄生虫的防御主要依靠
机体对细胞内寄生虫的防御主要依靠
以下（）加工方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差？
因为寄生虫在肉中不能繁殖，所以可以通过冷冻方法就能消灭。
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