主观题

不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒应体现出的主要香气特征是

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按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类() 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。() 西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。 和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于() 下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( ): 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒 在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______ 试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒() 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大() 红白葡萄酒的差别仅在于颜色的不同() 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵 红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。 白葡萄酒和红葡萄酒的试饮温度分别为() 造成红葡萄酒和白葡萄酒间主要风味差异是糖份。() 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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