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预防细菌性食物中毒的一般原则包括()。
多选题
预防细菌性食物中毒的一般原则包括()。
A. 防止和减少细菌对食品的污染
B. 采取冷藏等措施控制细菌繁殖
C. 食前彻底加热
D. 对所有食品进行灭菌处理
E. 不吃剩饭剩菜
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预防细菌性食物中毒的一般原则包括()。
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多选题
细菌性食物中毒的预防措施包括()
A.防止污染 B.少量接触进行免疫 C.高温杀灭 D.控制繁殖
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