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伴随蛋白质变性的结构上的变化是
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伴随蛋白质变性的结构上的变化是
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主观题
伴随蛋白质变性的结构上的变化是
答案
主观题
蛋白质都变性伴随由结构上的变化是( )。
答案
单选题
蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是()
A.一级结构被破坏 B.氨基酸残基发生重排 C.空间构象发生重大变化 D.化学性质不发生改变 E.与非蛋白质相结合
答案
单选题
蛋白质变性后的主要变化是
A.溶解度增加 B.生物学活性丧失 C.黏度下降 D.容易被盐析出现沉淀 E.不易被蛋白酶水解
答案
主观题
蛋白质变性是指蛋白质 ( )。
答案
单选题
蛋白质变性时不应出现的变化是()。
A.蛋白质的溶解度降低 B.失去生物活性 C.蛋白的空间构象破坏 D.蛋白质分子中离子键被破坏 E.蛋白质分子个别肽键被破坏
答案
单选题
蛋白质变性时未改变的结构是
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.结构域
答案
多选题
影响蛋白质变性的因素包括影响蛋白质变性的因素包括()
A.pH B.温度 C.盐类、有机溶剂和表面活性剂 D.机械应力和超声波 E.氧气、光照、表面吸附
答案
单选题
蛋白质变性()
A.熟食比生食易消化 B.高脂血症 C.肠梗阻 D.饥饿 E.氮负平衡
答案
主观题
蛋白质变性
答案
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蛋白质变性
蛋白质变性时,不受影响的结构是
蛋白质变性时,不受影响的结构是
蛋白质变性时,不受影响的结构是
蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解,只有化学因素才能引起蛋白质变性。( )
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于()。
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于()
蛋白质变性是由于( )。
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是指( )。
蛋白质变性是由于( )
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于()。
蛋白质变性是由于( )。
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于()
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