低碳饮食法即限制碳水化合物。当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时,它就会去寻找其他燃料。低碳饮食者通常每天碳水化合物摄入量的上限为20克,并至少保持2周。
根据上述定义,下列属于低碳饮食法的是:
A. 一日三餐不吃饭、面、面包等高碳水化合物的食物
B. 晚餐在9点前吃完,9点之后除了喝水,任何东西都不吃
C. 经过复杂料理的汤汁(如煲汤)不要喝,尽量喝清汤,不喝浓汤类
D. 避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式,蒸、煮、烫最好
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