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肉类经烹调后能释放出()和嘌呤碱等物质
多选题
肉类经烹调后能释放出()和嘌呤碱等物质
A. 肌溶蛋白
B. 肌肽
C. 肌酸
D. 肌酐
E. 脂肪
F. 氨基酸
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多选题
肉类经烹调后能释放出()和嘌呤碱等物质
A.肌溶蛋白 B.肌肽 C.肌酸 D.肌酐 E.脂肪 F.氨基酸
答案
单选题
果胶容易被酸、碱或酶水解,并释放出()
A.甲醛 B.甲醇 C.甲酸 D.乙醇
答案
单选题
下列物质中,稀释()时,释放出大量热量。
A.盐酸 B.食盐 C.硫酸 D.碳酸钠
答案
单选题
红细胞在低渗溶液中发生溶血后,释放出的物质为()
A.血红蛋白 B.血小板 C.血浆 D.血清
答案
单选题
人体内营养物质代谢释放出的化学能,约有以上用于维持体温()
A.20% B.30% C.40% D.50% E.60%
答案
主观题
人体内营养物质代谢释放出的化学能,约有----以上用于维持体温
答案
单选题
爆炸是物质在瞬间以()释放出大量气体和能量的现象。
A.机械功的形式 B.热量的形式 C.能量形式 D.光能的形式
答案
单选题
电磁脉冲炸弹是引爆时能释放出的炸弹()
A.高强度冲击波 B.大功率电磁脉冲 C.多数量弹头 D.高强度电场
答案
单选题
巴比妥类药物与碱共沸,水解释放出氨气,是由于
A.分子结构中含有硫元素 B.分子结构中含有丙烯基 C.分子结构中含苯取代基 D.分子结构中含有羰基 E.分子结构中含有酰亚胺基团
答案
单选题
漂白粉(主要成分是次氯酸钙)吸水后,不仅能释放出氧,还能释放出大量的()
A.氢 B.一氧化碳 C.氯 D.水蒸汽
答案
热门试题
巴比妥类药物与碱溶液共热,水解释放出氨基,是由于( )
排卵时释放出
释放源是可释放出能形成爆炸性混合物的物质所在的部位或地点。在正常运行时,会释放可燃物质的泵、压缩机和阀门等的密封处,这种情况属于()
镁条燃烧时发出耀眼的强光,它释放出的能量,___________(属于或不属于)生物质能。
下列()含氧物质,一旦受热,能自动释放出氧,不需要外部助燃物就可发生燃烧。
无机元素从有机物质中释放出来,称为()作用
成熟的冬虫夏草会释放出孢子。“药中之王”冬虫夏草是什么物质?
无机元素从有机物质中释放出来,称为()作用
1kg U-235核裂变释放出的能量约为()kgTNT释放出的能量?
()是物质在瞬间以机械功的形式释放出大量气体和能量的现象
物质在瞬间以机械功的形式释放出大量气体和能量的现象,叫()
物质在瞬间以机械功的形式释放出大量气体和能量的现象称为()。
删除字体可释放出()
删除字体可释放出()
渗出液常含有凝块,是由于积液内的细胞破坏后释放出下列何种物质
渗出液常含有凝块,是由于积液内的细胞破坏后释放出下列何种物质
锅炉中饱和水在爆炸中释放出的能量比饱和蒸汽释放出的能量大()
伤寒沙门菌破溃后释放出内毒素使机体
物质在瞬间以机械功的形式释放出大量气体和能量的现象,称为爆炸。
下列含氧物质,一旦受热,能自动释放出氧,不需要外部助燃物就可发生燃烧的是()
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