单选题

镉进入食品的途径是()

A. 城市 LJ
B. 空气灰尘
C. 汽车的废气
D. 三种都是

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单选题
镉进入食品的途径是()
A.城市 LJ B.空气灰尘 C.汽车的废气 D.三种都是
答案
单选题
土壤受镉污染后,镉进入人体,引起痛痛病的主要途径是
A.呼吸道 B.皮肤 C.污染的土壤 D.食用病禽或病畜 E.食用被污染的农作物
答案
多选题
兽药进入动物体或食品的主要途径()
A.预防和治疗畜禽疾病用药 B.饲料添加剂中兽药的使用 C.食品保鲜中引入药物 D.非法使用兽药
答案
单选题
镉进入体内其毒性作用的机制是()
A.干扰糖代谢 B.干扰蛋白质代谢 C.干扰铜.锌、钴等必需元素的代谢 D.干扰脂肪代谢
答案
单选题
需要测定铅和镉的食品包装材料是
A.搪瓷制食具容器 B.陶瓷制食具容器 C.橡胶制品 D.铝制食具容器 E.聚氯乙烯
答案
单选题
在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
A.亚硝酸盐 B.硝酸盐 C.亚硝酸盐总量 D.硝酸盐总量加亚硝酸盐 E.以上都是
答案
主观题
食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染
答案
单选题
下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法
A.石墨炉原子吸收法 B.火焰原子吸收法(碘化钾-4-甲基戊酮-2法) C.火焰原子吸收法(二硫腙-乙酸丁酯法) D.比色法 E.原子荧光法
答案
主观题
中国大学MOOC: 镉进入体内主要蓄积于( )
答案
单选题
铅污染食品的主要途径是()
A.土壤 B.水 C.包装材料 D.工业三废和汽车尾气排放
答案
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