判断题
1、《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者连续工作一年以上，可享受带薪年休假。()
答 案：对
2、蒸是利用热蒸汽的传导作用使生坯成熟的工艺方法。()
答 案：错
3、制作小窝头的面坯要软硬适度，软则易干裂，硬则成形不佳。()
答 案：错
4、《中华人民共和国劳动法》共有十三章107条。()
答 案：对
单选题
1、小窝头制品()及干裂的原因是面硬。
答 案：B
2、层酥面坯是由两块完全不同的面坯组成。
答 案：B
3、不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()。
答 案：C
4、当确定食物中毒发生后，()当地卫生防疫部门。
答 案：A
多选题
1、保证成本核算工作顺利进行的基础条件是()。
答 案：ABCDEF
2、下列直流电压为非安全电压的是()。
答 案：AB
