判断题
1、《中华人民共和国劳动法》共有十三章107条。()
答 案：对
2、面点的销售价格等于耗用原材料的成本加利润。()
答 案：错
3、先下剂子后包酥一次只能做出一个剂子的开酥方法叫小包酥。()
答 案：对
4、青稞又称裸麦、米麦、大麦，主要产于西藏及内蒙地区。()
答 案：错
单选题
1、用青菜制馅，焯水时放一点盐的目的是()。
答 案：C
2、蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。
答 案：D
3、如果身上衣物着火，可以( )将火扑灭。
答 案：C
4、调制莜麦面坯必须用()
答 案：D
多选题
1、粮食的污染主要有()等。
答 案：BCDE
2、毛利额()构成。
答 案：ADE
