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食品安全管理师
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食品安全管理师 (1)
基础知识
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被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起十年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
04-24
新修订《食品安全法》规定,()应当建立食品安全自查制度。
04-22
食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起()个工作日内做出行政许可决定。
04-17
餐饮服务经营地点或者场所改变的,应当_____。
04-17
清洁操作区内可设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出。
04-15
贮存条件可以标示()等标题,或不标示标题。
03-04
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上生产日期的标示方式应为()。
01-29
《食品生产加工小作坊准许生产证》有效期为()年
01-19
以下关于杂质对食品安全的影响,说法错误的是()
01-13
食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
12-21
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热门试题
我国目前食品行业现行的法律是()
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,以下做法中不正确的是()
质量是一组固有特征满足要求的程度,“要求”是指:()
生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售,其目的主要是()
帽子佩戴要求:()
以下易引起交叉污染的做法有()。
正确的洗手消毒步骤应当是下列哪一种()。
食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。
人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把()列为第七大营养素。
钙是组成人体骨骼和牙齿不可缺少的元素,缺钙小孩会得(),成人会得软骨病或致骨质疏松。
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