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食品安全管理师
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食品安全管理师 (1)
基础知识
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根据《食品生产许可分类目录》,下列哪项属于许可分类的一级目录()
02-17
经营者发现下列哪些情况的婴幼儿配方乳粉应予以拒收或退货,不得购入和销售,并同时向当地食品安全监管部门报告()。
08-30
预包装食品标签可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音不得大于相应汉字。
08-29
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,应如何处罚?
07-29
从事食品加工人员在出入工作区前,使用卫生间后,休息后,必须用流动的水洗手。
06-16
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料、样品申请婴幼儿配方乳粉产品配方注册的,国家食品药品监督管理总局不予受理或者不予注册,对申请人给予警告,并向社会公告,申请人在3年内不得再次申请婴幼儿配方乳粉产品配方注册。
06-16
地方政府规章由各省、自治区、直辖市人大常委会,根据宪法、法律和行政法规等制定和发布的行政性法律规范文件。
06-16
利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。
06-16
根据《食品安全法》关于食品含义的解释,食品包括()。
06-16
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。
06-16
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热门试题
我国目前食品行业现行的法律是()
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,以下做法中不正确的是()
新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得()后方可上岗工作。
质量是一组固有特征满足要求的程度,“要求”是指:()
工作时,女同志手上的装饰物,如:戒指、手链等()
生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售,其目的主要是()
帽子佩戴要求:()
以下易引起交叉污染的做法有()。
正确的洗手消毒步骤应当是下列哪一种()。
为了更好的杀菌消毒,应当使用哪一种浓度的酒精()。
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