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营养配餐师
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营养配餐师 (1)
理论知识
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膳食纤维在人体内具有重要的生理功能,有利于预防癌症、糖尿病和肥胖病,因此,在膳食中应该()。
03-14
某人从事轻体力活动,身高175Cm,体重55kg,每日单位标准体重能量需要量为35kCal/kg,则他一日能量需要量为()。
09-04
单位质量提供能量最多的营养素是()
05-08
成人膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物合理的供能比分别为()
05-11
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要()
02-18
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)()
02-18
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g()
02-18
制订膳食计划常用以食物为基础的()作为依据。
02-10
在确定了能量需要量后,主食的品种、数量主要根据()确定。
02-10
副食的食用量应在确定()的基础上决定。
02-10
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热门试题
在《营养健康食堂建设指南》和《营养健康餐厅建设指南》中提出的共同基本要求有()。
常见的双糖有()。
常见的多糖有()。
能给人体提供热量的营养素有()。
微量营养素包括()。
优质蛋白质的主要食物来源有()。
富含铁的食物有()。
蛋白质互补的食物搭配原则有()。
下列富含饱和脂肪酸的有()。
下列富含不饱和脂肪酸的有()。
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