2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月12日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1353

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月12日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为“玉液泉水”。()

    A

    B

  • 2. 接待年老体弱宾客时,应尽可能将其安排在雅间。()

    A

    B

  • 3. 接待身体残疾的宾客时,应尽可能安排在光线好的位置。()

    A

    B

  • 1. 95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

    A砖茶

    B乌龙茶

    C六安瓜片

    D黄山毛峰

  • 2. 现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

    A陈鸣远

    B顾景洲

    C蒋蓉

    D时大彬

  • 3. 审评茶叶应包括()两个项目。

    A香气与内质

    B外形与香气

    C色泽与内质

    D外形与内质

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 现存最早的记叙茶事的佛门手札是______的《苦笋帖》。