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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月4日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1378

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月4日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。（）

    A对

    B错

  • 2. 接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。（）

    A对

    B错

  • 3. 乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。（）

    A对

    B错

  • 1. 品茗焚香时使用的最佳香具是（）。

    A钵头

    B大碗

    C竹筒

    D香炉

  • 2. 英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。

    A蜂蜜

    B白糖

    C果汁

    D甜酒

  • 3. 陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。

    A河水

    B溪水

    C泉水

    D江水

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 明代______下诏罢造龙团，倡导散茶。
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