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2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月13日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月13日

考试总分：13分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：899

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月13日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

A对

B错

2. 生蛋清可以直接食用。（　　）

A对

B错

3. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

A对

B错

1. 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。

A＞1:1:1

B＜1:1:1

C1:1:1

D＜1:1:1．5

2. 婴儿（）个月涎腺发育完善。

A2~3

B1~2

C3~4

D4~5

3. 针对婴儿、成年人、老年人三大群体，对钙的吸收率最高者与最低者是（　　）。

A婴儿

B老年人

C婴儿、老年人

D成年人、老年人

1. 施工单位应当根据论证报告修改完善专项方案，并经（）签字后，方可组织实施。

A施工单位项目负责人

B设计单位项目负责人

C施工单位技术负责人

D总监理工程师

E建设单位项目负责人

2. 培训应遵循的原则包括__________。

A课堂讲授为主

B理论联系实际

C专业知识和技能培训兼顾

D全面培训与重点提高相结合

E厉行节约

3. 营养改善的重点人群包括（）。

A妇幼人群

B儿童少年人群

C少年人群

D青年人群

E老年人群

1. 必需氨基酸：

1. 主动转运

2. 奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（　　）。

3. 赫氏沟

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