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农业微生物检验岗技术(中级)专业知识考试试题

农业微生物检验岗技术(中级)专业知识考试试题

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：120分钟

已答人数：493

试卷答案：没有

试卷介绍： 农业微生物检验岗技术(中级)专业知识考试试题已经整理好，需要备考的朋友们赶紧来刷题吧！

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试卷预览

单选题 B型单选（医学类共用选项）
  • 1. 有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

    A硫酸

    B蒸馏水

    C盐酸

    D硝酸

    E氢溴酸

  • 2. 当气体污染物浓度较低，需要长时间采样时，最好的采样方法是

    A塑料袋取样

    B无泵型采样器

    C注射器取样

    D固体吸附剂管采样

    E真空采气瓶取样

  • 3. 国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用的检测器是

    A电子捕获检测器

    B氢火焰离子化检测器

    C火焰光度检测器

    D热导检测器

    E以上四种都能用

  • 4. 重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是

    A防止形成碳酸钡沉淀

    B防止磷酸盐对结果的干扰

    C减少沉淀的吸附作用

    D使沉淀结晶增大

    E利于称重

  • 5. 测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用的氧化剂是

    A过氧化氢

    B过硫酸铵

    C高锰酸钾

    D高氯酸钾

    E铁氰化钾

  • 6. 下列物质中，在空气中能形成气溶胶的是

    A铅

    B汞

    C二氧化硫

    D二氧化碳

    E苯

  • 7. 在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

    A亚硝酸盐

    B硝酸盐

    C亚硝酸盐总量

    D硝酸盐总量加亚硝酸盐

    E以上都是

  • 8. 测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

    A硅胶

    B聚酰胺

    C硅胺

    D氧化铝

    E氟罗里硅土

  • 9. 配制硫代硫酸钠标准滴定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，用作指示剂的物质是

    A酚酞

    B甲基橙

    C淀粉液

    D溴甲酚绿

    E甲基红

  • 10. 在高效液相色谱法中，常用的检测器是

    A紫外光检测器

    B红外线检测器

    C荧光检测器

    D示差折光检测器

    E电化学检测器

  • 11. 在空气中以气态存在的物质是

    A铅

    B一氧化碳

    C铬

    D乙醇

    E香烟烟雾

  • 12. 测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是

    AFID

    BFPD

    CNPD

    DECD

    ETCD

  • 13. 浑浊度的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同，读数精度不符合要求的是

    A浑浊度范围2～10NTU;读数精度2NTU

    B浑浊度范围10～100NTU；读数精度5NTU

    C浑浊度范围100～400NTU；读数精度10NTU

    D浑浊度范围400～700NTU；读数精度50NTU

    E浑浊度范围700NTU以上；读数精度100NTU

  • 14. 采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是

    A电流

    B电位

    C浓度

    D活度

    E电阻

  • 15. 用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌，已知标准溶液的出峰时间为3分51秒，如样品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5种措施中，最不可取的措施为

    A改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌

    B改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌

    C测定该峰流出物的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌

    D测定该峰流出物的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌

    E直接出含有氢醌的检验报告

  • 16. 采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。下列各项中，该样品不适合测定的指标是

    A铅

    B铬

    C总汞

    D砷

    E镉

  • 17. 砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是

    A红色

    B橙色

    C绿色

    D蓝色

    E黑色

  • 18. 湖泊水的采集时间和频率通常为

    A每月采样1次

    B每3个月采样1次

    C每半年采样1次

    D1年采样1次

    E丰水期、枯水期各采样1次

  • 19. 室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括

    A温度

    B相对湿度

    C气压

    D风速

    E新风量

  • 20. 细菌明胶液化试验原理是

    A某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质

    B某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质

    C某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸

    D某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸

    E某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸

  • 21. 病毒感染力的滴定常用中和试验，关于中和试验错误的是

    A结果的判定是要比较病毒受免疫血清中和后残余的感染力

    B必须在敏感动物、鸡胚和组织培养内进行

    C需设严格对照实验

    D主要影响因素为病毒、抗血清、孵育的温度和时间、动物和细胞的选择和质量

    E可取高滴度病人早期血清（发病两周内）用于中和试验

  • 22. 可直接检测或定位细胞内毒基因的方法是

    Adotblot

    BSouthernblot

    CWesternblot

    DNorthernblot

    E原位杂交

  • 23. 血清、抗毒素等可用的除菌方法是

    A加热56℃30分钟

    B紫外线照射

    C滤菌器过滤

    D压力蒸汽灭菌

    E巴氏消毒法

  • 24. 下列试验不是细菌生化反应的是

    A靛基质试验

    B动力试验

    C甲基红试验

    D糖发酵试验

    E硫化氢试验

  • 25. 细胞培养中血清的作用不包括

    A提供营养因子

    B防止细菌污染

    C促进细胞贴壁

    D促进细胞生长

    E酸碱缓冲能力

  • 26. 大肠杆菌的靛基质试验为阳性，是因为大肠杆菌能分解

    A含硫氨基酸

    B葡萄糖

    C乳糖

    D色氨酸

    E枸橼酸盐

  • 27. HAV是甲型肝炎的病原体，它可以感染的宿主是

    A人类和猪马牛羊

    B人类和袋鼠

    C人类和非人类灵长类动物

    D人类和家禽

    E以上都可以

  • 28. 不能用于人工增殖病毒的材料是

    A鸡胚

    B传代细胞

    C原代细胞

    D活体器官

    E实验动物

  • 29. 病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用

    A免疫测定技术、电泳技术和质谱技术等

    B免疫测定技术、探针技术和质谱技术等

    C免疫测定技术、电泳技术和聚合酶链反应技术等

    D免疫测定技术、电泳技术和杂交技术等

    E免疫测定技术、电泳技术和探针技术等

  • 30. 下列实验可用于乙脑早期诊断的是

    A电镜检查

    B补体结合试验

    C细胞培养分离病毒

    DELISA检测脑脊液中的乙脑特异性IgM抗体

    E中和试验

  • 31. 下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是

    ApH

    BHg

    C铬（六价）

    D亚硝酸盐氮

    E氯仿、四氯化碳

  • 32. 影响水质pH测定的因素是

    A浑浊度

    B温度

    C游离氯

    D氧化性

    E还原性

  • 33. 关于分离病毒的标本采集错误的做法是

    A用拭子采集的标本应立即浸泡于肉汤中

    B对于流感病毒等不稳定的病毒要尽快接种到动物或组织中

    C用于分离乙脑病毒的血液标本一般不加抗凝剂

    D用于分离麻疹病毒的血液标本加抗凝剂

    E一般使用柠檬酸钠之类的抗凝剂

  • 34. 使用超净工作台时应注意

    A工作台应放在洁净度较高的室内，且不受外界风力影响

    B净化工作台应单独使用专门开关和保险并设断相保护装置

    C使用前应提前10～20分钟打开紫外等消毒，以净化操作区

    D需定时检测工作台性能，并记录检测结果，根据结果调整过滤器

    E以上均应注意

  • 35. 关于DMSO错误的描述是

    A保存病毒标本的冻存液可加入DMSO

    B是细胞低温保存的良好保护剂

    C中文名二甲亚砜

    D通常用含10%血清的DMSO作为悬浮细胞的保存液体

    E可用于PCR反应

  • 36. 超净工作台采用层流技术净化空气，是微生物实验室通常使用的无菌操作台，洁净度可达

    A百级

    B千级

    C万级

    D十万级

    E百万级

  • 37. 下列试剂可加入保存标本冻存液中的是

    AEDTA和二甲亚砜

    BVersen溶液和甘油

    C二甲亚砜和甘油

    DSDS和甘油

    E胰酶和二甲亚砜

  • 38. 快速斑点免疫金渗滤法属于一种常用的胶体金检测技术，有关其简称和应用的描述哪一项是正确的

    A又称滴金免疫法

    B基本原理仍是间接法或夹心法

    C在操作完成后即可直接观察结果

    D夹心法测抗原的机制为固定于膜上的多克隆抗体+标本中待测抗原+金标记的特异性单克隆抗体显色

    E以上都正确

  • 39. PCR是在引物、模板和4种脱氧核糖核苷酸存在的条件下依赖于DNA聚合酶的酶促合成反应，其特异性决定因素为

    A模板

    B引物

    CDNTP

    D镁离子

    E退火温度

  • A.铅烟B.一氧化碳C.苯系物D.二氧化硫E.乙酸

    1. 装有微孔滤膜的采样夹可采集的化合物是

    A铅烟

    B一氧化碳

    C苯系物

    D二氧化硫

    E乙酸

  • 2. 活性碳管可采集的化合物是

    A铅烟

    B一氧化碳

    C苯系物

    D二氧化硫

    E乙酸

  • 3. 硅胶管可采集的化合物是

    A铅烟

    B一氧化碳

    C苯系物

    D二氧化硫

    E乙酸

  • A.氢火焰离子化检测器B.火焰光度检测器C.荧光检测器D.紫外光检测器E.电子捕获检测器

    4. 在现代色谱法中，使用了各种灵敏度高的检测器。高效液相色谱法测定多环芳烃常用的有

    A氢火焰离子化检测器

    B火焰光度检测器

    C荧光检测器

    D紫外光检测器

    E电子捕获检测器

  • 5. 在现代色谱法中，使用了各种灵敏度高的检测器。气相色谱法测定苯系物常用的有

    A氢火焰离子化检测器

    B火焰光度检测器

    C荧光检测器

    D紫外光检测器

    E电子捕获检测器

  • A.琼脂扩散试验（4℃下进行）B.血清试管凝集试验C.环状沉淀D.CFTE.冷CFT

    6. 反应时间需30分钟的试验是

    A琼脂扩散试验（4℃下进行）

    B血清试管凝集试验

    C环状沉淀

    DCFT

    E冷CFT

  • 7. 反应时间需24小时的试验是

    A琼脂扩散试验（4℃下进行）

    B血清试管凝集试验

    C环状沉淀

    DCFT

    E冷CFT

  • 8. 反应时间需72小时的试验是

    A琼脂扩散试验（4℃下进行）

    B血清试管凝集试验

    C环状沉淀

    DCFT

    E冷CFT

  • 9. 反应时间需3～7分钟的试验是

    A琼脂扩散试验（4℃下进行）

    B血清试管凝集试验

    C环状沉淀

    DCFT

    E冷CFT

  • A.链球菌B.肉毒杆菌C.蜡样芽孢杆菌D.铜绿假单胞菌E.李斯特菌

    10. 可在低温（4℃）生长的细菌是

    A链球菌

    B肉毒杆菌

    C蜡样芽孢杆菌

    D铜绿假单胞菌

    E李斯特菌

  • 11. 所产毒素表现为神经毒性的细菌是

    A链球菌

    B肉毒杆菌

    C蜡样芽孢杆菌

    D铜绿假单胞菌

    E李斯特菌

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