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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月9日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月9日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1370

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月9日专为备考2024年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。（）

    A对

    B错

  • 2. 红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

    A对

    B错

  • 3. 摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。

    A茶具、茶叶品种、温壶

    B置茶、温壶、冲泡

    C茶叶用量、壶温、浸泡时间

    D茶叶用量、水温、浸泡时间

  • 2. 茶艺师在接待外宾的服务中应（）

    A观察不同宾客的身份,以不同态度对待

    B细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

    C判断出宾客的消费能力,以不同态度对待

    D以来者都是客的真诚态度对待

  • 3. 请问您有预订吗用英语最妥当的表述是( )。

    ADo you have a reservation,sir

    BDo you has a reservation, sir

    CDid you has a reservation, sir

    DDo you have reservation

  • 1. 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 2. ______等都属于形式茶会。

    A纪念茶会

    B敬老茶会

    C迎春茶会

    D佛教中的茶礼

    E“无我茶会”

  • 3. We can brew ______ in a glass.

    Ajasmine tea

    Bgreen tea

    COolong tea

    Dwhite tea

  • 1. 为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?
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