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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月15日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：168

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月15日专为备考2024年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

    A对

    B错

  • 2. 唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

    A对

    B错

  • 3. 当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）

    A对

    B错

  • 1. 宋代豆子茶的主要成分是( )。

    A玉米、小麦、葱、醋、茶

    B黄豆、芝麻、姜、盐、茶

    C高梁、薄荷、葱、蜜、茶

    D花生、大米、橘、酒、茶

  • 2. 品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。

    A品香审韵

    B烘茶冲点

    C摇壶低斟

    D刮顶淋眉

  • 3. 特一级( )形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。

    A六安瓜片

    B临海蟠毫

    C黄山毛峰

    D金坛雀舌

  • 1. 世界上茶叶生产四大国是（）

    A美国

    B中国

    C印度

    D斯里兰卡

    E肯尼亚

  • 2. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 3. ______等都属于形式茶会。

    A纪念茶会

    B敬老茶会

    C迎春茶会

    D佛教中的茶礼

    E“无我茶会”

  • 1. 如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。
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