2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月20日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:715

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月20日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 品茶只是精神上的享受不能解渴。()

    A

    B

  • 2. 制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()

    A

    B

  • 3. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。()

    A

    B

  • 1. 《空山鸟语》是拟()的古典名曲。

    A山间流水

    B禽鸟之声

    C林间蝉噪

    D田野蛙鸣

  • 2. 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

    A绿

    B浅绿

    C黄绿

    D蜜黄

  • 3. 下列关于陆羽沏茶泽水的理解错误的是()

    A选水以山泉水为上

    B井水不适合泡茶

    C山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶,山泉水也有优劣之分

    D在无污染,只要是远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. ______的紫砂壶是劣品。

    A仿古

    B泡浆

    C打蜡

    D无印

  • 1. 茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德,妥用茶艺”。