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2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月24日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月24日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1582

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月24日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。（）

A对

B错

2. 色氨酸在体内可转化为烟酸。（）

A对

B错

3. 赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。（）

A对

B错

1. 维生素A缺乏时，可能出现的症状包括（）。

A脂溢性皮炎

B皮下出血点

C银屑病

D毛囊上皮过度角化

2. 下列关于从业人员与职业道德关系的说法中，正确的是（　　）。

A道德是说教，说教会扼杀员工的个性和创造性

B只有在大家普遍遵守道德的前提下，道德才会起作用

C道德意识是与生俱来的，没必要对员工做规范性的教育和培训

D任何从业人员在走上工作岗位以前都应该接受职业道德教育

3. 关于纠正蛋白质－能量营养不良治疗原则，不正确的是（）。

A水肿型应多补充能量

B蛋白质和能量补充应逐步增加

C蛋白质和能量同时补充

D尽量保证母乳喂养

1. 职业道德的特点包括（　　）。

A行业性

B连续性

C实用性

D规范性

E时代性

2. N-亚硝基化合物酶前体包括（）。

A硝酸盐

B亚硝酸盐

C胺类物质

D铵盐

E氨

3. 孕期缺乏维生素B1可导致（）。

A新生儿异食癖

B新生儿低钙血症

C孕妇I号肠功能下降

D早孕反应加重

E上述都不对

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. （　　）可作为减肥食品的原料。

2. 出现于三脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（　　）。

3. 试述怎样进行社区营养教育?

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