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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月31日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月31日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1911

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月31日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法。（）

A对

B错

2. 茶叶中的茶多酚具有降血脂,降血糖,降血压的药理作用.

A对

B错

3. 经过温润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短。

A对

B错

1. 乌龙茶艺()意指刮沫。

A热壶烫杯

B重洗仙颜

C春风拂面

D点水流香

2. 相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了

A茯苓泉

B观音泉

C甘露泉

D玉女泉

3. “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

A安溪铁观音

B云南普洱茶

C祁门红茶

D太平猴魁

1. 品茗的环境一般由______等组成。

A建筑物

B园林

C茶叶

D茶具

E摆设画

2. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

A咖啡碱

B芳香类物质

C儿茶素

D茶鞣酸

E茶鞣质

3. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

A“娱乐性”

B卫生性

C“保健性”

D时尚性

E“礼仪性”

1. 泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。

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