2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月16日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1057

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月16日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质。()

    A

    B

  • 2. 氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。()

    A

    B

  • 3. 潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。()

    A

    B

  • 1. 贸易性展销会的目的是为了()。

    A介绍情况

    B宣传

    C促进商品交易

    D推广

  • 2. 以下( )对展销会特点的描述是错误的。

    A直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果

    B能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意

    C能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

    D主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

  • 3. 小乔木型茶树的基本特征是( )。

    A在树高和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间

    B在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

    C在树高和分枝部位上都介于乔木型和中叶种茶树之间

    D在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间

  • 1. 以下选项中属于绿茶的有()

    A龙井

    B碧螺春

    C黄山毛峰

    D铁观音

    E太平猴魁

  • 2. 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。

    A绞股蓝茶

    B苦丁茶

    C决明子

    D菊花茶

    E袋泡茶

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 已故紫砂工艺美术大师顾景舟论紫砂陶艺审美的四个要素及具体论述是什么?