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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月22日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月22日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1223

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月22日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。（）

    A对

    B错

  • 2. 广义茶文化的含义是茶的物质和精神财富的总和。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。（）

    A对

    B错

  • 1. 清代茶叶已有（）。

    A七大茶类

    B两大茶类

    C六大茶类

    D五大茶类

  • 2. 识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索（）。

    A紧结，身骨较重实

    B壮粗，身骨重实

    C软散，身骨轻飘

    D细瘦，身骨较轻

  • 3. 茶叶（）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

    A新

    B匀

    C净

    D纯

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆经营管理的工作任务包括哪些方面?
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