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在碱性条件下不容易被破坏的维生素是( )。
单选题
在碱性条件下不容易被破坏的维生素是( )。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
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单选题
在碱性条件下不容易被破坏的维生素是( )。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素B6
答案
单选题
维生素E不容易被紫外线破坏()
A.正确 B.错误
答案
单选题
容易被碱性物质破坏的维生素有;维生素C.硫胺素.核黄素等()
A.溶解 B.氧化 C.分解 D.合成 E. F.
答案
判断题
维生素E不容易被氧化,因此可做抗氧化剂
答案
单选题
维生素A缺乏不容易引起的健康问题为()。
A.夜盲症 B.生长发育迟缓 C.早产儿溶血 D.容易感染 E.毛囊角化
答案
判断题
很多维生素在碱性条件下易被破坏损失,而在酸性环境中比较稳定()
答案
单选题
在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.烟酸 E.抗坏血酸
答案
单选题
在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
A.维生素B B.维生素B C.维生素B D.烟酸 E.抗坏血酸
答案
单选题
在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()
D.烟酸 E.抗坏血酸
答案
单选题
维生素K1碱性条件下的分解反应
A.显蓝色荧光 B.显橙红色 C.显红棕色 D.显蓝绿色 E.颜色消失以下药物鉴别试验的最终现象 F.颜色消失以下药物鉴别试验的最终现象
答案
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在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素()
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维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏( )。
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维生素C.在酸性条件下比较稳定,在中性和碱性介质中反应快()
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由维生素的结构特点简述其在食品加工中容易被破坏的基本性质。
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维生素C对维生素A有促进还是破坏作用?
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