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营养强化剂在食品卫生上除了要求对人体无害外,还要有一定的营养效应,因此只需要规定使用量的上限()

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判断题
营养强化剂在食品卫生上除了要求对人体无害外,还要有一定的营养效应,因此只需要规定使用量的上限()
答案
判断题
对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还要有色香味等感观等要求。
A.对 B.错
答案
判断题
对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还要有色香味等感观等要求。
答案
主观题
在食品卫生中,食品无毒无害是()。
答案
单选题
《食品卫生法》规定了食品应当无毒、无害,符合相应的()要求
A.卫生标准 B.卫生和营养 C.卫生与健康 D.食物和营养 E.B
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
答案
单选题
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何()
A.急性危害 B.亚急性危害 C.慢性危害 D.急性、亚急性或者慢性危害
答案
判断题
营养与食品卫生学属于预防医学领域,包括营养学与食品卫生学。
答案
单选题
《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有
A.在辖区内巡回监督检查 B.预防性卫生监督工作 C.对检验样品进行卫生评价 D.协助培训 E.以上均是
答案
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