中国大学MOOC: 霉变甘蔗不能吃，是因为霉变的甘蔗会含有（ ），一种烈性的神经毒素，如果中毒，几乎无药可救：
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中国大学MOOC: 霉变甘蔗不能吃，是因为霉变的甘蔗会含有（ ），一种烈性的神经毒素，如果中毒，几乎无药可救：
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霉变甘蔗中毒属于（）
A.细菌性食物中毒 B.真菌及其毒素食物中毒 C.动物性食物中毒 D.有毒植物中毒 E.化学性食物中毒
答案
吃了霉变甘蔗生病，是由于（）
A.真菌感染 B.真菌过敏 C.真菌毒素致病 D.真菌孢子致病
答案
甘蔗霉变除了会观察到霉斑外，有些甘蔗还会发红、发褐色
答案
霉变甘蔗中毒主要损害：
答案
引起霉变甘蔗中毒的毒素是（）。
A.黄曲霉毒素 B.龙葵素 C.3-硝基丙酸 D.亚硝酸盐
答案
霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
A.T一2毒素 B.3一硝基丙酸 C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇 D.伏马菌素
答案
当甘蔗剖面呈灰黑色时，甘蔗有酸霉味及酒糟味，这表明甘蔗已霉变。这种甘蔗
A.能食，不会中毒，不会死亡 B.不能食，不会中毒，不会死亡 C.不能食，会中毒，不会死亡 D.不能食，会中毒，会死亡 E.能食，不会中毒
答案
当甘蔗剖面呈灰黑色时，甘蔗有酸霉味及酒糟味，这表明甘蔗已霉变。这种甘蔗
A.能食，不会中毒，不会死亡 B.不能食，不会中毒，不会死亡 C.不能食，会中毒，不会死亡 D.不能食，会中毒，会死亡 E.能食，不会中毒
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霉变甘蔗中分离的毒素为（）
A.黄曲霉素 B.赭曲霉素 C.伏马菌素 D.3-硝基丙酸 E.青霉素
答案
热门试题
食用霉变甘蔗中毒的毒素为
霉变甘蔗中毒主要表现为（)损伤。
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）。
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（ ）
对霉变甘蔗的描述，哪项是正确的?
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是
下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（）。
对霉变甘蔗的描述，哪项是正确的?
下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（）
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
中国大学MOOC: 不能给母猪饲喂霉变饲料的时期是 。
对霉变甘蔗中毒的描述，下列正确的是
关于霉变甘蔗食物中毒，正确的说法是
霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（）
霉变甘蔗毒性成分为3－硝基丙酸（）
霉变甘蔗的产毒真菌为甘蔗节菱孢霉，所产生的毒素为（）
对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）。
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