主观题

测定样品中还原糖含量时,要在沸腾条件下进行滴定,并且要对样品进行预滴定,目的分别是什么?

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主观题
测定样品中还原糖含量时,要在沸腾条件下进行滴定,并且要对样品进行预滴定,目的分别是什么?
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主观题
测定样品中还原糖含量时,要在沸腾条件下进行滴定,并且要对样品进行预滴定,目的分别是什么?
答案
单选题
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。
A.碱性酒石酸钾液 B.中性酒石酸铜液 C.碱性酒石酸铜液 D.酸性酒石酸铜液 E.碱性酒石酸钠液
答案
单选题
采用直接滴定法(GB5009.7-85)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。
A.碱性酒石酸钾液 B.中性酒石酸铜液 C.碱性酒石酸铜液 D.酸性酒石酸铜液 E.碱性酒石酸钠液
答案
单选题
采用直接滴定法(GB5009.7-2003)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的
A.碱性酒石酸钾液 B.中性酒石酸铜液 C.碱性酒石酸铜液 D.酸性酒石酸铜液 E.碱性酒石酸钠液
答案
主观题
直接滴定法测定还原糖含量时,在滴定过程中
答案
主观题
测定苹果中还原糖含量,如何对苹果样品进行预处理,试述操作步骤?
答案
主观题
在标定费林试液和测定样品还原糖浓度时,都应进行预备滴定,其目的是
答案
单选题
在标定费林试液和测定样品还原糖浓度时,都应进行预备滴定,其目的是()
A.为了提高正式滴定的准确度 B.是正式滴定的平行实验,滴定结果可用于平均值的计算 C.为了方便终点的观察 D.也可不预备滴定
答案
多选题
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()
A.滴定用锥形瓶规格 B.加热用的电炉功率一致 C.进行样品预侧定 D.控制滴定速度一致 E.标定葡萄糖标准溶液
答案
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