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辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种()
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辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种()
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辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种。
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辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种()
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单选题
辣椒在门椒和对椒的膨大期,可结合浇水适量补施速氮肥,每亩()kg即可。
A.5~10 B.50~55 C.100~105 D.150~155
答案
单选题
川菜烹调中所用的“三椒”指的是辣椒、花椒和哪种食材()
A.胡椒 B.青椒
答案
判断题
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。( )
A.正确 B.错误
答案
判断题
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。
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单选题
牛杂煲:中辣:放干辣椒多少克、小米椒多少克()
A.2,3 B.3,4 C.4,5 D.1,2
答案
判断题
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜豆瓣酱的,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。()
答案
判断题
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。 ( )
A.正确 B.错误
答案
主观题
辣椒酱的制作。多少洗净的红色小米椒切碎,分成几份
答案
热门试题
川菜调味多用“三椒”(辣椒胡椒花椒)和鲜姜豆瓣酱等,形成了多种口味,有“食在中国,味在四川”之誉。( )
陕西居民喜食辣椒。()辣椒干以颜色鲜红,条干纤长,辣味浓郁而著称,谓之“秦椒”,是我国辣椒出口的主要品种。
陕西居民喜食辣椒()的辣椒于以颜色鲜红,条干纤长,辣味浓郁而著称,谓之“秦椒”,是我国辣椒出口的主要品种
陕西居民喜食辣椒。( )的辣椒干以颜色鲜红,条干纤长,辣味浓郁而著称,谓之“秦椒”,是我国辣椒出口的主要品种。
花椒又称椒、大椒、山椒、秦椒、巴椒。主要分布于湖北、山西、陕西、四川、河南等地,以四川出品最好。每年月采收()
目前椒椒有味的串串产品以及卤味产品各多少种()
椒疮的并发症和后遗症有()。
椒麻味型中的“椒麻”是选用()加葱叶加工而成。
在“兰茝椒桂,其气苾芳”中,“兰茝椒桂”泛指()
古代宫廷中椒房殿寓意多子多福,其中“椒”是指哪种植物()
椒疮病位于:()
椒、盐瓶瓶壁相距()。
又称大椒、番椒、辣子()
《马伶传》:“两肆皆奏《鸣凤》,所谓椒山先生者。”其中的“椒山先生”是()
《马伶传》:“两肆皆奏《鸣凤》,所谓椒山先生者。”其中的“椒山先生”是()
词语解释。梨园弟子白发新,椒房阿监青娥老。椒房:青娥:
己椒苈黄丸用于()
烟灰缸距离椒、盐瓶()。
头戴越椒,模样更俏
《长恨歌》“梨园弟子白发新,椒房阿监青娥老”中的“椒房”是指()
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