单选题

下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件()

A. 温度应该热和冷交替
B. 温度应该较低和恒温
C. 酒瓶应该垂直摆放贮存
D. 储存区应该有很强烈的亮光

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单选题
下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件()
A.温度应该热和冷交替 B.温度应该较低和恒温 C.酒瓶应该垂直摆放贮存 D.储存区应该有很强烈的亮光
答案
判断题
由于软木塞透气,所以葡萄酒在储存是需要直立放置,防止酒液渗出。
答案
主观题
对于较高级的葡萄酒,软木塞拔出后,服务员应首先将软木塞
答案
单选题
对于较高级的葡萄酒,软木塞拔出后,服务员应首先将软木塞A 交给收银员,以备记账B 交第一主人进行鉴定C 交回酒库,以备记录D 收好以备主管检查()
A.交给收银员,以备记账 B.交第一主人进行鉴定 C.交回酒库,以备记录 D.收好以备主管检查
答案
主观题
葡萄酒瓶软木塞是由_________造成的?
答案
单选题
使用不锈钢酒嘴时,要把软木塞()。
A.塞进酒杯口 B.塞进瓶底 C.塞进酒杯 D.塞进瓶颈
答案
判断题
软木塞的酒水开瓶时,万一软木有断裂的危险,可将酒瓶倒置,用部酒液的压力顶木塞,然后再旋转酒钻。( )
答案
单选题
下列哪一个葡萄品种被广泛用来酿造西班牙桃红葡萄酒()
A.皮诺塔基 B.歌海娜 C.马贝克 D.佳美娜
答案
单选题
下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大()
A.新美国橡木桶 B.新法国橡木桶 C.旧美国橡木桶 D.旧法国橡木桶
答案
主观题
有半瓶酒,瓶口用软木塞塞住,不准敲碎瓶子,不准拔去木塞,不准在塞子上钻孔,怎样喝到瓶子里的酒?
答案
热门试题
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