单选题

下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大()

A. 新美国橡木桶
B. 新法国橡木桶
C. 旧美国橡木桶
D. 旧法国橡木桶

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单选题
下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大()
A.新美国橡木桶 B.新法国橡木桶 C.旧美国橡木桶 D.旧法国橡木桶
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单选题
下列哪一个葡萄品种被广泛用来酿造西班牙桃红葡萄酒()
A.皮诺塔基 B.歌海娜 C.马贝克 D.佳美娜
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单选题
下列选项中哪一个是勃艮第的白葡萄酒()
A.热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin) B.武弗雷(Vouvray) C.默尔索(Meursault) D.普伊芙美(Pouilly-Fume.)
答案
单选题
下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉葡萄酒而著称?这种葡萄酒为干型,酒体轻,酒精度低而酸度高()
A.猎人谷Hunter Valley B.塔斯马尼亚Tasmania C.拉瑟格伦Rutherglen D.吉斯伯恩Gisborne
答案
单选题
下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件()
A.温度应该热和冷交替 B.温度应该较低和恒温 C.酒瓶应该垂直摆放贮存 D.储存区应该有很强烈的亮光
答案
单选题
下列哪一种葡萄酒与默尔索(Meursault)风格相似()。
A.圣埃米利永(St-Emilion) B.霍克湾(Hawke’s Bay) C.皮里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet) D.普依富塞(Pouilly-Fuisse)
答案
单选题
气候会影响葡萄酒的风格,产自凉爽气候下的葡萄酒往往会()
A.高酒精度、轻酒体、高酸度 B.低酒精度、轻酒体、低酸度 C.低酒精度、轻酒体、高酸度 D.高酒精度、重酒体、高酸度
答案
单选题
以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒精度高的红葡萄酒()
A.加维 B.嫂阿维 C.巴罗洛 D.下海湾
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主观题
试列举关于葡萄酒或饮用葡萄酒的一个误区。
答案
单选题
下列哪一款葡萄酒与桑塞尔(Sancerre)的风格最接近()
A.乌弗莱(Vouvray) B.布尔盖伊(Bourgueil) C.密思卡岱(Muscadet) D.莫那图萨龙(Menetou-Salon)
答案
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酿造葡萄酒时果柄对葡萄酒的口感有没有影响? 下面哪一款葡萄酒的风格和Pouilly-Fume更相似() 全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。 葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件 葡萄酒的风格 名词解释 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( ): 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 葡萄的年份对葡萄酒的品质影响不大。() 葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 哪一个参数对润滑油黏度影响最大?() 下列葡萄酒哪一种具有蒸馏工序 下列哪一款是干型红葡萄酒() 下列葡萄酒哪一种具有蒸馏工序     我国新疆产的葡萄酒有一个?_____________?特点 下列哪一个不是影响领导风格有效性的环境因素() 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
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