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霉菌及酵母计数时选择适宜稀释度的数量可以为()
多选题
霉菌及酵母计数时选择适宜稀释度的数量可以为()
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
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霉菌及酵母计数时选择适宜稀释度的数量可以为()
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细菌总数计数时选择适宜稀释度的数量可以为()
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主观题
霉菌、酵母菌检测要求常温稀释倍数稀释倍数选择(),原料稀释倍数选择()
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单选题
霉菌及酵母测定时,其计数标准为选择菌落数在10-150之间的平皿进行计数,同稀释度的两个平皿菌落总数的乘以稀释倍数。
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答案
单选题
在作霉菌及酵母菌测定时,每个稀释度作()平皿。
A.4个 B.3个 C.2个 D.1个
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判断题
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答案
判断题
霉菌及酵母菌测定结果与报告,若所有稀释度平板均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数计算;如为原液,则以小于1计数()
答案
判断题
霉菌和酵母的计数检验,若所有平板上菌落数均小于 10 CFU,则应按稀释度最低平板的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
答案
判断题
作霉菌及酵母菌的计数测定,使用察氏或孟加拉红培养基
答案
单选题
霉菌和酵母的计数检验,若所有平板上菌落数均小于10CFU,则应按平板的平均菌落数乘以稀释倍数计算()
A.稀释度最低 B.稀释度最高 C.所有平板 D.最接近10
答案
热门试题
食品真菌和酵母计数时应选择
霉菌及酵母菌总数报告中,样品菌落总数超过100的情况下,使用科学计数法计数,保留()位有效数据。
霉菌及酵母测的结果,其单位为()。
霉菌及酵母菌的培养温度是()。
霉菌及酵母菌的培养温度是()
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因为孟加拉红能够抑制细菌,所以常被用于制备霉菌和酵母的计数琼脂()
细菌、霉菌及酵母菌计数方法的验证,控制菌检查方法的验证,加入的是50~100cfu试验菌。
细菌、霉菌及酵母菌计数方法的验证,控制菌检查方法的验证,加入的是50~100cfu试验菌()
GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数中,除了孟加拉红培养基外,还可以用到下列哪种培养基()
食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择()
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利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
米酒的酿造需要霉菌糖化淀粉及酵母发酵产酒
饮料做霉菌酵母分离时,首选()培养基。
霉菌和酵母通常生长()
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样25g放入含225ml灭菌水玻璃三角瓶中,振摇()此时即为1:10稀释液
霉菌、酵母菌培养基:()。
霉菌、酵母菌培养温度为
微生物限度检查时,宜选取细菌、酵母菌平均菌落数在()之间,霉菌平均菌落数在之间的稀释级,作为菌数报告的依据。
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