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奶酪的种类很多,全世界有多种。因加工方法不同制成的奶酪有硬奶酪、软奶酪、半软奶酪、多孔奶酪、大孔奶酪等类型()
单选题
奶酪的种类很多,全世界有多种。因加工方法不同制成的奶酪有硬奶酪、软奶酪、半软奶酪、多孔奶酪、大孔奶酪等类型()
A. 800
B. 900
C. 1000
D. 1100
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奶酪的种类很多,全世界有多种。因加工方法不同制成的奶酪有硬奶酪、软奶酪、半软奶酪、多孔奶酪、大孔奶酪等类型()
A.800 B.900 C.1000 D.1100
答案
判断题
Chèvre奶酪不是由羊奶制成()
答案
判断题
飞达奶酪属于软质熟化奶酪。
答案
判断题
飞达奶酪属于软质熟化奶酪()
答案
单选题
全世界已知白蚁种类()多种
A.2000 B.2500 C.3000 D.4000
答案
判断题
荷兰是真正的奶酪王国,黄波奶酪和红波奶酪是其最具有代表性、最有名的奶酪。
答案
判断题
奶酪加工原理与豆腐加工原理是一样的。
答案
主观题
不同奶酪在西式面点制作中的不同用途。
答案
单选题
蓝多湖马苏里拉奶酪属于以下哪种奶酪()
A.软质新鲜奶酪 B.软质熟化奶酪 C.硬质奶酪 D.半硬质奶酪
答案
单选题
服务员分切奶酪时,应把奶酪分切成()。
A.正方形 B.三角形 C.菱形 D.圆形
答案
热门试题
全世界语言的种类大概有三千到五千多种。()
有“奶酪之国”之称的是()。
酸奶:奶酪
酸奶:奶酪()
奶酪是钙的重要载体之一,是补钙的天然美食,其中硬质奶酪的钙含量要高于软质奶酪。
奶酪是钙的重要载体之一,是补钙的天然美食,其中硬质奶酪的钙含量要高于软质奶酪()
生产奶酪的基本原料有()
制作奶酪焗猪排的辅料有()
制作奶酪焗猪排的原料有()
制作奶酪焗猪排的配料有()
( )又称奶酪、乳酪。
黄油与奶酪的最大区别在于成分,奶酪的脂肪含量更高。
黄油与奶酪的最大区别在于成分,奶酪的脂肪含量更高()
风车、木鞋、奶酪、郁金香号称荷兰四宝,奶酪为四宝之首。()
下面不属于奶酪范畴的有( )。
全世界有()多种茶树。
法国是世界第一大奶酪消费国。
目前全世界()有2800多种。
奶酪又称为干酪,制作奶酪的原料主要是(),其次是山羊奶和绵羊奶。
“瑞士奶酪模型”说明应该()
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